Beim Bambussalz handelt es sich um ein in Bambusrohren gebranntes Meersalz. Koreanische, buddhistische Mönche haben traditionell Meersalz behandelt, es als rituelles Heilsalz verwendet und damit ihre kargen Speisen gewürzt. Auch heute noch wird in Korea Salz in Bambusrohren ein-bis neunmal bei 1000°-1500° C gebrannt und in der ganzen Welt als Spezialität vertrieben.

Das Bambussalz schmeckt extrem salzig ist fein wie Puderzucker und fühlt sich sehr angenehm an. Es eignet sich besonders gut zum Salzen von rohem Gemüse.

80g in einem Glasbehälter

Afrikanisches Perlensalz aus Namibia ist eine exquisite Salzvariante, die durch ihre einzigartige Herkunft und besondere Beschaffenheit hervorsticht. Das Perlensalz stammt aus den Salzpfannen in Namibia, wo es auf natürliche Weise durch Verdunstung und Sonneneinstrahlung gewonnen wird. Diese natürlichen Bedingungen tragen zu seiner Reinheit und Qualität bei.

Perlensalz hat einen milden, ausgewogenen Geschmack und eignet sich ideal als Finish für Gerichte aller Art.

80g in einem Glasbehälter

Hergestellt aus den reinen Salzvorkommen des Himalaya Gebirges, präsentiert sich diese Salz in einer exquisiten Pyramidenform, die nicht nur visuell beeindruckt, sondern auch eine delikate Textur für deinen Gaumen bietet. Die Pyramidenform der Kristalle macht dieses Salz zu einer raffinierten Wahl für die Präsentation auf deinem Esstisch, als Topping für kulinarische Meisterwerke oder als Geschenk an Feinschmecker.

60g in einem Glasbehälter

Zur Herstellung von Kala Namak wird Salsola Stocksii (ruthenisches Salzkraut) mit Salz verkocht. Dieses nimmt den Geschmack und die Farbe an. Durch den hohen Anteil an Schwefelwasserstoff und Eisen bekommt Kala Namak seinen irreführenden und dennoch besonderen Duft, ähnlich dem von Eiern.

Empfehlenswert ist das Kala Namak für Gemüse, Fischgerichten und exotischen Früchten

Bei Veganern wird das Kala Namak vor allem wegen seines eierähnlichen Geschmackes geschätzt

115g in einer Edelstahl/Glas Mühle mit Keramikmahlwerk

Über Apfelholz geräuchertes Steinsalz aus Pakistan mit rauchigem Geschmack.

Kann zu allen Gerichten verwendet werden in denen du einen Hauch von Geräucherten haben möchtest.

115g in einer Edelstahl/Glas Mühle mit Keramikmahlwerk

Das Kristallsalz aus Pakistan gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Natursalzen weltweit. Seine rötliche Färbung verdankt das Natursalz seinem Anteil an Eisenoxid. Kristallsalz aus Pakistan gilt als Geschenk der Natur und ist ein hervorragendes Speisesalz für den täglichen Gebrauch in der Küche, mit milden Geschmack.

120g in einer Edelstahl/Glas Mühle mit Keramikmahlwerk

Kalahari Wüstensalz ist ein außergewöhnliches Produkt. Es wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem natürlichen Salzsee gewonnen, und in der Sonne getrocknet. Das Gebiet war immer unbesiedelt und ist nicht industriell genutzt worden, somit ist das Kalahari Wüstensalz völlig frei von irgendwelchen negativen Umwelteinflüssen. Spitzenköche schwören auf dieses naturreine Wüstensalz

110g in einer Edelstahl/Glas Mühle mit Keramikmahlwerk

Murray River Salz ist eine hochwertige Salzvariante, die aus den Salzablagerungen des Murray River in Australien gewonnen wird. Das Salz stammt aus den Salzbecken des Murray Rivers, einem der längsten Flüsse Australiens. Seine auffällige rosa Farbe, die auf das Vorhandensein von Mineralien und Salzen im Murray River hinweisen macht es zu einem perfekten Tischsalz.

Das Salz hat einen milden, zarten Geschmack und eignet sich für Salate, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse.

Es wird oft als ein stolzes Produkt australischer Herkunft betrachtet.

250g Verpackung laut Foto